Die Geschichte hinter dem Weingut KSB Schmitt
Deutlich wird diese besondere Verbindung bereits in dem neugewählten Namen des Weingutes – stehen die Buchstaben „KSB“ doch für die Vornamen der drei Protagonisten in dieser Geschichte: Des Weinbautechnikers Kurt Schmitt, der das Weingut 1972 von seinem Vater übernahm. Und der es jetzt weiterreicht an seine Tochter Sabrina, die mit dem Guldental nicht nur in Deutschlands schönstem Weinbaugebiet, der Nahe, sondern auch mit der vom Vater vererbten Liebe zum Wein aufgewachsen ist. Wie sehr diese Leidenschaft in ihr verankert ist, zeigt sich nicht nur in der Tatsache, dass sie 2011 zur Naheweinprinzessin gekürt wurde, sondern dass ihr beruflicher Werdegang sie auch an einen Ort verschlug, der dem Genuss und der Lebensfreude zugetan ist, wie kaum ein anderer: Nach Sylt.
Jawort unter dem Leuchtturm auf Sylt
Hier traf sie ihren Mann Björn Schmitt, der damals noch den Nachnamen Hartwig trug. Den gebürtigen Hannoveraner hatte es ebenfalls auf die Nordseeinsel verschlagen, aus dem gleichen Grund: Hier konnte der Gastronom seine Leidenschaft für gutes Essen und die Liebe zum Wein weiterwachsen lassen. Ihre Freizeit verbrachten beide bei der Hörnumer Feuerwehr. Dort sprang auch der sprichwörtliche Funke über, bevor das Paar sich 2019 unter dem Hörnumer Leuchtturm das Jawort gab.
Generationswechsel im Weingut
Der geplante Generationswechsel im elterlichen Weingut brachte die beiden anschließend wieder an die Nahe. Im Gepäck: Viele Ideen für die Zukunft des Familienbetriebs und ein ganz besonderer Spirit, der sich nur an der Nordseeküste aufnehmen lässt und den man wohl am einfachsten, typisch norddeutsch, mit einem kurzen Begriff zusammenfassen kann: Frischer Wind. Zu den neuen Ideen zählt unter anderem auch ein besonderer Einblick, den Weinliebhaber in das Weingut bekommen sollen: Auf der Webseite und in den sozialen Medien soll es in Zukunft viel Einblick in die Weinbergs- und Kellerarbeit geben, ergänzt durch interaktive Weinproben und Tipps für die passende Speisenbegleitung.
Der Wein steht im Mittelpunkt
Im Mittelpunkt steht aber nach wie vor nur eines: Der Wein. Acht Sorten hat das Weingut aus dem neuesten Jahrgang hervorgebracht: Vom klassischen Riesling, Grau- und Spätburgunder über den terroirgeprägten Silvaner und den sommerlich frischen St. Laurent Rosé bis hin zum Baccus, der sich hervorragend als Dessertwein eignet. Die Rieslinge wurden vom Land Rheinland-Pfalz bereits mit der bronzenen und silbernen Kammerpreismünze ausgezeichnet. Auch der Rosé und der Spätburgunder haben die Jury überzeugt und die bronzene Kammerpreismünze erhalten. Wer sich einen Überblick über das Weinangebot von KSB Schmitt verschaffen möchte, findet auf der Webseite www.ksb-schmitt.wine das aus allen acht Flaschen bestehende Probierpaket zum Sonderpreis von nur 45 Euro anstatt 54,90 Euro regulär.
Jetzt bestellen und sparen
Dort finden sich auch die neu ins Programm aufgenommenen Edelbrände: Wilde Mirabelle, Williams Christ und Riesling Trester sowie ebenso spannende Edelliköre. Schnellentschlossene, die jetzt auf Sylt sind, können zusätzlich sparen: Denn am 21. Juni kommt Björn Schmitt persönlich nach Sylt. Wer also bis zum 18. Juni per Email an info@ksb-schmitt.wine bestellt und nach Sylt liefern lässt, spart sich die Versandkosten. So schnell kommt man nicht wieder so günstig an so guten Wein heran!
